Al Congresso Mondiale della Pasta tenutosi a Roma il 25 ottobre 1995, i produttori di pasta di tutto il mondo concordarono con entusiasmo che la pasta, un cibo sano, delizioso, popolare, sostenibile e comodo, meritasse un riconoscimento annuale mondiale.
Più che un alimento, la pasta è uno dei grandi simboli della gastronomia italiana: un’espressione di tradizione, diversità e piacere della condivisione, che attraversa generazioni e confini, conquistando un posto a tavola in tutto il mondo.
Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta (World Pasta Day), un’occasione per valorizzare questo patrimonio gastronomico e celebrare la ricchezza delle tradizioni che rendono la pasta un elemento così rappresentativo della cultura alimentare italiana.
Presente sulle tavole di Paesi e culture diverse, la pasta italiana si distingue per la varietà di formati e ricette, per l’attenzione alla qualità degli ingredienti e per le specialità che riflettono l’identità e la diversità delle regioni d’Italia.
Per celebrare questa ricorrenza, il Consolato Generale d’Italia a Gedda, in collaborazione con la catena di supermercati Danube, ha organizzato un evento che invita il pubblico a conoscere meglio la pasta italiana e i sapori, gli ingredienti e le tradizioni che rendono la cucina italiana un punto di riferimento a livello mondiale.
Interessati a partecipare? Consultate i nostri canali sociali ufficiali @italy.in.jeddah per visionare il programma e i riferimenti dell’evento e venite preparati a scoprire la ricchezza di questo patrimonio gastronomico consultando il Vademecum sulla Cucina Italiana e la brochure dedicata alla pasta italiana.
