{"id":2255,"date":"2025-11-30T12:26:03","date_gmt":"2025-11-30T09:26:03","guid":{"rendered":"https:\/\/consgedda.esteri.it\/?p=2255"},"modified":"2025-11-30T12:26:03","modified_gmt":"2025-11-30T09:26:03","slug":"x-settimana-della-cucina-italiana-a-gedda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consgedda.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2025\/11\/x-settimana-della-cucina-italiana-a-gedda\/","title":{"rendered":"X Settimana della cucina italiana a Gedda."},"content":{"rendered":"<p>Tante e varie le iniziative organizzate dal Consolato Generale per la X edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo (SCIM 2025).<\/p>\n<p><strong>Il 12 novembre scorso<\/strong>,\u00a0 anche nel quadro della \u201cSettimana del Caffe\u2019\u201d organizzata dalla associazione saudita \u201cCall of Culture\u201d (CoC), e&#8217; stato organizzato il simposio \u201c<strong>Dialogo tra due culture: Gedda e Roma<\/strong>\u201d. Nella bellissima cornice della dimora storica Sharbatly House al Balad, l\u2019esperto di Caffe\u2019 Fabrizio Polojaz, torrefattore e Vicepresidente dell&#8217;Associazione Caff\u00e8 Trieste, affiancato dall\u2019esperto locale Mohammed Boukrieba, ha guidato il pubblico presente, circa 90 persone, in un viaggio affascinante alla scoperta della filosofia del caff\u00e8 italiana e del suo campione pi\u00f9 rappresentativo, l\u2019espresso. Al vivace dibattito ha poi fatto seguito una apprezzata degustazione di miscele italiane preparate con macchine professionali italiane. Nel discorso introduttivo, il Console Generale ha dato ampio risalto ai temi e concetti della Settimana, valorizzando il positivo parere tecnico del Comitato degli esperti circa l\u2019inclusione della cucina italiana nel suo insieme a patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO. E&#8217; stata anche data visibilita\u2019 e rilievo alla visita a Riad del Vice Primo Ministro e Ministro degli Esteri On. Tajani, allo svolgimento del Forum imprenditoriale italo-saudita e alla presenza sempre nella capitale saudita del Salone del Mobile di Milano.<\/p>\n<p><strong>Il 18 novembre<\/strong> si e\u2019 inoltre svolta la tradizionale cena di gala di inaugurazione ufficiale della SCIM presso il prestigioso Park Hyatt Hotel, partner storico dell\u2019iniziativa. Evento dedicato alla comunit\u00e0 diplomatica e consolare e all\u2019OIC, agli sponsor del Consolato ed alla stampa, la serata ha offerto una ulteriore occasione di visibilit\u00e0 della candidatura italiana e dell\u2019eccellenza delle relazioni bilaterali.<\/p>\n<p><strong>Il 19 pomeriggio il Console Generale <\/strong>ha inaugurato &#8211; assieme ad alcuni membri della famiglia Bin Dawood &#8211; proprietaria della catena di iper store \u201cDanube\u201d oltre che una delle dinastie imprenditoriali piu\u2019 in vista del Paese- \u201c<strong>L\u2019angolo italiano<\/strong>\u201d presso la piu\u2019 grande delle strutture del gruppo, quella del Red Sea Mall di Gedda, che ha una media giornaliera di circa 8.000 clienti. Per l\u2019occasione, il megastore (circa 22.000 m2) e\u2019 stato interamente addobbato con i colori italiani e con i loghi e i poster della Settimana della cucina italiana, con ulteriore grande visibilit\u00e0 per la manifestazione.<\/p>\n<p>Vari ristoranti hanno deciso anche quest\u2019anno di aderire alla iniziativa e proporranno sino ai primi di dicembre menu speciali dedicati alla Settimana dandone notizia e amplificando l\u2019impatto sui rispettivi canali media.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tante e varie le iniziative organizzate dal Consolato Generale per la X edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo (SCIM 2025). Il 12 novembre scorso,\u00a0 anche nel quadro della \u201cSettimana del Caffe\u2019\u201d organizzata dalla associazione saudita \u201cCall of Culture\u201d (CoC), e&#8217; stato organizzato il simposio \u201cDialogo tra due culture: Gedda e Roma\u201d. 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